Кофе-брейки для международного форума
Тщательная работа над блюдами начинается задолго до события: команда продумывает меню, сочетания вкусов и формат подачи с учетом программы и пространства. На площадке повара и сервисная команда работают как единое целое, чтобы каждый кофе-брейк проходил точно по таймингу и сохранял ресторанное качество даже при большом количестве гостей.